Isnin, 5 Disember 2016

Magelek

Bahan :- 
2 cwn kacang dal
1 biji bwang besar (didadu)
1 s/k jintan halus
daun kari (dihiris halus)
lada merah & hijau dihiris (cili kering pun bole)
1s/b udang kering yg dikisar
garam secukup rasa
 
CARA: 
Rendam kacang dal semalaman,toskan airnye..
Kacang dal diblender .(blander kering agak x terlalu halus)
campurkan kacang dal yang dah diblender bersama bwang dadu,jintan,daun kari,lada merah hijau,udang kering,serbuk kari dan garam secukup rasa..

Ambil satu sudu adunan buat bulat dan leperkan...
boleh lah digoreng hingga masak..


Selamat Mencuba


Tiada ulasan:

Catat Ulasan