Kuih Bakar Pandan

Bahan Bahan

210 gm tepung gandum

180 gm gula

400 ml jus pandan

1 sudu majerine

 2 biji telur

1/2 sudu teh garam

Pewarna hijau

Bijan

Cara-Cara

Campurkan kesemua bahan dan blend sampai sebati.

Masukkan 2 sudu teh minyak dalam loyang dan oleskan rata.

Panaskan loyang dalam oven sebentar. Bila minyak telah panas, masukkan adunan tadi.

Taburkan bijan dan bakar pada suhu 180 C sampai kuning/garing (bakar selama 1 jam 15 minit, kalau nak garing lagi guna api atas dlm 5 minit terakhir)

 

Selamat Mencuba